Emel Özgür Subaşıay MTAL'de Gıda Okuryazarlığı Farkındalık Programı Düzenlendi İlimiz Genç AR-GE faaliyetleri kapsamında, Edirne Merkez Emel Özgür Subaşıay Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde "Gıda Okuryazarlığı" konulu farkındalık programı başarıyla gerçekleştirildi. "Gıda Okuryazarlığı" temasıyla gerçekleştirilen bu etkinliğin temel amacı, öğrencilerimize sağlıklı ve dengeli beslenme alışkanlıkları kazandırmak, aynı zamanda gıda tüketimi konusunda bilinç düzeylerini artırmaktı. Program kapsamında, sağlıklı yaşam için gerekli temel beslenme bilgileri öğrencilere aktarıldı ve günlük yaşamlarında karşılaştıkları besinlerin sağlık üzerindeki etkileri hakkında da bilgi verildi. Özellikle prebiyotik ve probiyotik gıdalar gibi bağırsak sağlığını destekleyen besin türlerinin önemine değinildi. Bu kapsamda, teorik bilgilerin yanı sıra, öğrencilerimizin dikkatini çekmek ve konuyu somutlaştırmak amacıyla çeşitli prebiyotik ve probiyotik gıdaların tadımı da gerçekleştirildi. Etkinlik sayesinde öğrencilerimiz, bilinçli tüketim davranışının sağlıklı yaşamla olan doğrudan bağlantısını kavradılar. Bu etkinlikle, gıda okuryazarlığının sadece bilgi edinme değil, aynı zamanda sağlıklı yaşamı davranışa dönüştürme süreci olduğu vurgulandı. Programa katkı sağlayan tüm öğrenci, öğretmen ve görevlilere teşekkür ederiz.