Nurettin Topçu Anadolu Lisesi olarak Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli kapsamında yürütülen “Aile Yılı” çalışmaları doğrultusunda, 10. sınıf Fermantasyon konusuna paralel anlamlı bir etkinlik gerçekleştirildi. Okulumuz 10/B ve 10/C sınıfı öğrencilerimiz, velileriyle birlikte ev ortamında pişi, turşu, yoğurt ve şalgam yaparak fermantasyon sürecini birebir deneyimledi. Öğrencilerimiz, teorik bilgilerini günlük yaşamla ilişkilendirme fırsatı bulurken; aile katılımı sayesinde öğrenme süreci daha kalıcı ve keyifli hâle geldi. Etkinlik sonunda öğrencilerimiz ve velilerimizden alınan geri bildirimler, çalışmanın hem eğitici hem de aile bağlarını güçlendirici yönde oldukça verimli geçtiğini gösterdi. Bu süreç, okul–aile iş birliğinin öğrenme üzerindeki olumlu etkisini bir kez daha ortaya koydu.