Çamlıyayla Kasım Ekenler Çok Programlı Anadolu Lisesi Fen bilimleri uygulamaları dersinde 13 öğrencimizle teorik yerine uygulamalı bir proje yapmak istedik. Burdaki ana motivasyonumuz öğrencilerin katılımıyla uygulamalı bir eğitim yöntemi seçmekti. Ayrıca ilçemizdeki mantar toplama kültürünün öğrencilerde de olması bu konu üzerinde çalışmayı tercih etmemizi sağladı. Okulumuzun imkan ve olanaklarıda burada önemli bir pay sahibiydi. Biyoloji dersinden bilgiler ve çevredeki mantar üreticisi kişilerin yardımıyla compost gübre, mantar toprağı üretimi ve istiridye mantarı(Pleurotus ostreatus) yetiştirmeyi başardık.