20 Mayıs 2025 tarihinde Erdemir Anadolu Lisesinin ev sahipliğinde, Dr. Öğr. Gör. Sevan Çetin Özbek’in katılımıyla “Popüler Diyetlerin Sağlık Üzerine Etkileri” başlıklı bir söyleşi düzenlenmiştir. Söyleşi, beslenme alışkanlıklarının bireylerin sağlığı üzerindeki etkilerini anlamaya yönelik farkındalık oluşturmayı amaçlamış ve geniş bir katılımla gerçekleştirilmiştir. Etkinlikte, son yıllarda toplumda yaygın olarak uygulanan ketojenik diyet, aralıklı oruç, glütensiz beslenme ve detoks programları gibi popüler diyet yaklaşımları ele alınmış; bu beslenme modellerinin bilimsel dayanakları, potansiyel yararları ve olası zararları ayrıntılı şekilde tartışılmıştır. Öğrenciler, bu diyetlerin bireysel sağlık hedeflerine göre nasıl planlanması gerektiği konusunda bilgilendirilmiş; özellikle genç bireylerin gelişim dönemlerinde uygulayacakları beslenme düzenlerinin dikkatle değerlendirilmesi gerektiği vurgulanmıştır. Söyleşi sırasında öğrenciler ve öğretmenler, merak ettikleri konularla ilgili sorularını yönelterek aktif bir katılım göstermiştir. Ayrıca, sağlıklı ve dengeli beslenme ilkeleri, doğru bilgiye dayalı beslenme tercihleri yapmanın önemi ve medyada sıkça yer alan diyet söylemlerine karşı eleştirel bir bakış açısı geliştirilmesinin gerekliliği üzerinde durulmuştur. Söyleşi, özellikle sağlık bilimlerine ilgi duyan öğrenciler için hem öğretici hem de motive edici bir deneyim olmuş; öğrencilerin bilinçli ve sağlıklı tercihler yapmalarına katkı sağlamıştır. Etkinliğe 7 öğretmen ve 120 öğrenci katılım göstermiştir.